Cookies

Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min à 180 °C Pour environ 25 cookies

Ingrédients :

• 250 g de farine ou (150g de farine et 100g de poudre d’amandes)
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre roux
• 2 œufs
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation :

Mélangez le sucre et le beurre en pommade, ajoutez les œufs lentement un par un. Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel, la vanille et les pépites de chocolat. Sur une plaque beurrée, abaissez à la poche ou à la cuillère.