**Clafoutis aux framboises**

Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min à 200 °C
6 parts

Ingrédients :

  *     60 g de farine
  *     125 g de sucre
  *     1 pincée de sel
  *     3 œufs
  *     300 ml de lait
  *     300 g de framboises (environ)

Préparation :

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et le sel, incorporez les œufs et remuez pour obtenir une pate lisse.
Incorporez le lait peu à peu en remuant.
Versez la pâte dans 6 petits ramequins beurrés (8cm de diamètre), posez les framboises sur la pâte et enfournez 25 à 30 min à 200°C.